Caravanas Naturebas

As Caravanas Naturebas, idealizadas e conduzidas por Lis Cereja – chef, sommelière e referência no universo dos vinhos naturais no Brasil – são experiências únicas que unem enoturismo, gastronomia e sustentabilidade. Com foco na produção de vinhos naturais, orgânicos e biodinâmicos, as viagens promovem uma imersão profunda na cultura do vinho e na conexão com práticas agrícolas regenerativas.

Inspiradas na trajetória de Lis e seu compromisso com a produção artesanal e responsável, as Caravanas percorrem regiões produtoras como a Serra Gaúcha, levando os participantes a uma jornada de descobertas e encontros com produtores que compartilham valores como respeito ao solo, às uvas e ao tempo da natureza.

Durante a viagem, os participantes vivenciam uma programação rica e sensorial, que inclui:

• Visitas a vinícolas e conversas com os próprios produtores, conhecendo suas histórias, filosofias e métodos de trabalho;
• Degustações diretamente nas vinícolas, com harmonizações pensadas para destacar os vinhos naturais em sua autenticidade;
• Cursos e formações especiais, como o Curso de Vinhos Naturebas, que apresenta os fundamentos da viticultura orgânica, biodinâmica e da vinificação natural;
• Atividades culturais e experiências gastronômicas que aprofundam o contato com o território e seus sabores.

As Caravanas Naturebas são voltadas para quem deseja ir além do rótulo e entender verdadeiramente a origem do vinho, conhecendo os caminhos sustentáveis possíveis para o futuro da viticultura. Cada edição tem vagas limitadas, com o objetivo de manter o caráter íntimo e a qualidade das trocas e experiências.

Agenda das próximas Caravanas:

A próxima Caravana será para a Geórgia. Uma viagem comigo para as origem do vinho, do dia 01 até 12 de Dezembro de 2025. Mais informações abaixo.