Vinho Natural para profissionais:
- mentorias para profissionais do vinho que buscam aprofundamento em vinhos naturais, oferecendo formação completa, teórica e prática.
Consultoria para bares & restaurantes:
- consultoria de sustentabilidade & ciclos fechados para restaurantes e bares.
- elaboração de cartas de vinhos e menus dentro de paradigmas sustentáveis.
- treinamentos de equipe de slão e vendas para trabalho focado em vinhos naturais, orgânicos e biodinâmicos.
Nutrição & vida saudável:
- atendimentos e mentorias nutricionais personalizados.
Minha jornada começou com a Nutrição (USP – Faculdade de Saúde Pública) e se aprofundou na gastronomia, com formação como chef de cozinha pela Universidade Anhembi Morumbi. Hoje, ofereço atendimentos personalizados que vão muito além da alimentação: trabalho com a integração entre comida de verdade, medicinas tradicionais e práticas diárias que transformam a saúde e a vida como um todo. Acompanho pessoas em transição para um estilo de vida mais equilibrado e consciente, ajudando a reverter desconfortos e desequilíbrios físicos, emocionais e metabólicos — tudo através de uma reeducação alimentar alinhada ao corpo, à mente e à alma. Também indico terapeutas corporais, médicos, acupunturistas e especialistas em ayurveda, criando um caminho individualizado e sensível para cada pessoa, de acordo com suas necessidades únicas.